Pickers Coffee - Layo Taraga G1 Natural

Pickers

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Cuando tostamos

Tostamos nuestro café a pedido los días martes (excluido feriados) y envíamos las ordenes al día siguiente o dos días siguientes. El plazo de corte para las ordenes es lunes a las 23:59 para el tueste semanal.

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Características Técnicas

País Etiopía

Región Guji - Oromia

Elevación 1.950-2.000msnm

Cosecha Ene 2021

Varietal Bourbon

Proceso Natural

Perfil de tueste Kamo Giraldo

Tostado por Pickers Coffee Co.

Importado por Pickers Coffee Co.

Notas de Cata Moras, Chocolate Amargo, Avinado, Ciruelas, Acidez Tartárica, Cuerpo Sedoso

Puntaje de Catación SCA 88.25 puntos

Clasificación Pickers Microlote

Sugerido para Espresso y Filtrado

Descripción

La región de Guji, creada en septiembre de 2002, es una de las áreas de la zona de Oromia nombrada por la tribu de los Oromo. Esta región tiene pequeñas variaciones en las condiciones de maduración lo que le garantiza un perfil único. 

La estación de lavado Layo Taraga fue fundada en el año 2000 y alberga más de 500 pequeños granjeros, cada uno posee al rededor de media hectárea de tierra en el área de Haro Wachu en el distrito de Uraga. Según el administrador de la estación, este lote es una selección solo de café de variedad Bourbon. 
Las cerezas se secan con la fruta intacta, lo que entrega un carácter maravilloso y complejo al grano y se secan de forma natural en camas elevadas.

Recomendación de Pickers: 

Toma este café escuchando el siguiente disco:

Soundgarden - Superunknown


 



Tiempos de entrega

Los plazos de entrega para comunas del Gran Santiago pueden ser entre 1 a 3 días hábiles. Para comunas de la región Metropolitana, entre 2 y 5 días hábiles. Regiones de Coquimbo, Valparaiso, O'higgins, Maule, Ñuble, Bio Bio, Araucania, Los Rios y Los Lagos, entre 2 y 7 días hábiles. Y las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama, Aysén y Magallanes y La Antartida Chilena entre 5 y 15 días hábiles. Los plazos de entrega son referenciales y no dependen de nuestra gestión, por lo que no nos hacemos responsables por demoras en la entrega de los productos realizadas por terceros.

Medios de pago

Tarjetas de débito y crédito mediante sistema Pago Fácil.
Transferencia electrónica.
Efectivo solo en tienda.
No se aceptan Cheques.